Namazi i sosevi 5 results

Testenina u veganskom pire sosu

Testenina ili pasta, je planetarno popularna namirnica i sastavni je deo ishrane skoro svih ljudi na svetu. A najpoznatija po istoj je italijanska kuhinja. U osnovi, testenina se pravi od brašna, soli i vode, sa ili bez jaja. Može biti sveza, od svežeg testa, ili sušenog testa. Postoji više teorija o samom poreklu testenine i kako je ona dospela na Italijasko tlo....

Čoko-lešnik krem

Na tržištu postoji veliki broj industrijskih proizvođača čoko - lešnik kremova.Od onih par svima poznatih marki, pa do velikog broja malih, ne baš našire poznatih proizvođača. A svima je zajedničko da na ambalažama svojih proizvoda ističu prisustvo lešnika i kakaa. A koliko u stvari u njima ima lešnika i kaka? Pa to i nije teško utvrditi ako pročitate dekleraciju....

Namaz od suncokreta

Nedavno sam spremala slane bezglutenske krofne sa tikvicama i iskoristila ovaj namaz od suncokreta kao premaz. Dok juče sam ga koristila kao osnovni namaz za sendviče koje sam ponela na planinarenje. U sendvič varijanti , ražani hleb iseći na tanke kriške, a između, pored namaza, sveža paprika, paradajz ili krastavac....

Džem od šljiva

Već neko vreme se raspitujem kako pripremiti džem od šljiva, gde je  džem = šljive I čula sam  da je koleginicina tetka i prijateljicina baka spremala ovako džem od šljiva, i da tu nekog recepta  i nema. Ili, ako ga ima, glasi ovako:...

Crveni pikantni pesto sos

Evo recepta za sve ljubitelje pesta! Crveni pikantni pesto sos ovog puta pripremljen sa korijanderom. Našla sam na pijaci mladi korijander ( što nije čest slučaj) i odmah poželela da napravim pesto. Umesto korijandera možete koristiti i bosiljak, kao i sremuš. U zavisnosti od sezone napravite i izbor. ...