Lagane projice – testo spremno za 5 minuta

Ponekad nam za doručak prijaju jednostavna  jela kao što su ove lagane projice, uz šolju jogurta i namaz. A kako smo u sred zime, u ovo februarsko jutro smo se odlučili za domaći ajvar.  Naravno da pride može koji kiseli krastavčić, masline, kriška sira, neka sveža salata…. Na koji način će te servirati i konzumirati ove lagane projice , ostavljam vama po ličnoj želji i izboru.

Priprema je stvarno brzinska, ne treba vam više od 5 minuta da izvadite sastojke i zamesite testo. Testo treba da je malo ređe, kao za guste palačinke.

Lagane projice recept

Potrebni sastojci za 9 projica:

  • 1 veće jaje ili 2 manja
  • 1 šolja jogurta 200 ml
  • 4 kašika kukuruznog brašna
  • 4 kašike speltinog integralnog brašna ili drugog brašna po izboru
  • ½ praška za pecivo
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • prstohvat soli

Ako želite dodatno da ih začinite , dodajte komad sira i pospite ih susamom.

Priprema:

  1.  Umešati viljuškom jaje i jogurt.
  2. Dodati ostale sastojke i zamešati testo. Testo treba da je redje, da se fino izliva u kalupe.
  3. Peći na 200C – 20 minuta, da fino porumene.

Projice služiti tople.

SAZNAJ VIŠE:

Preporučujem vam da pogledate i isprobate recept za bezglutenski Hleb od palente: Ukusan i hranljiv hleb za mirisna jutra.

hleb od palente

Lagane projice

Ukupno vreme pripreme: 25 minuta
Vreme pečenja: 20 minuta

Potrebni sastojci:

  • 1 veće jaje ili 2 manja
  • 1 šolja jogurta 200 ml
  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 4 kašike speltinog integralnog brašna ili drugog integralnog brašna po izboru
  • ½ praška za pecivo
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. Umešati viljuškom jaje i jogurt.
  2. Dodati ostale sastojke i zamešati testo. Testo treba da je redje, da se fino izliva u kalupe.
  3. Peći na 200C - 20 minuta tj dok fino porumene.

Dodatne Informacije

Možete u testo dodati i krišku sira i posuti ih sa malo susama ili drugim semenkama.

author-avatar

Marina Erceg je urednik sajta Bio Prostor.

Nema komentara na "Lagane projice - testo spremno za 5 minuta"

    Ostavi komentar

    Ili se prijavite sa Facebook nalogom