Slani karamel čoko bar ili zdrava Twix čokoladica

Zdrava twix čokoladica je brzinski pripremljen slatkiš za dane vikenda, koji  zadovoljava i najzahtevnije sladokusce. Sve one koji ne žele da puno vremena provedu u kuhinji, a da imaju desert kojim mogu da se pohvale.

Ovi barovi su:

Posni, vegetarijanski
⭐Jednostavni, bez pečenja
⭐Potreban vam je blender, secko i 15 minuta pripreme
⭐Bogati su mineralima i vitaminima
⭐Povećavaju lučenje dopamina

U pitanju je slani karamel čoko bar ili zdrava varijanta twix čokoladice.

Zdrava twix čokoladica recept


Potrebni sastojci za 10 čokoladica (silikonski pravougaoni kalupi)

Korica:
½ šolje badema
1 šolja ovsenih pahuljica
3 kašike kokosovog ulja
1 kašika meda
Prstohvat soli

Karamel fil:
12 urmi
2 kašike kokosovog ulja
1/2 kašičice soli
3 kašike tahinija (susamove paste)

Preliv od čokolade: 100g crne čokolade ( koristila sa 80% kakaa bez šećera) i kašika kokosovog ulja.

Priprema:


1.       U multipraktik ili secka ubaciti bademe i ovsene pahuljice i blendati dok se fino ne ustine. Zatim dodati preostale sastojke i miksati još 1 minut sa se sve lepo poveže. Sa po jednom kafenom kašičicom smese puniti kalupe, utisnuti je donjom stanom kašičice u kalup ili prstima.

2.       Za Karamel: Namočiti u toploj vodi na  par minuta urme a zatim ih oljuštiti i izvaditi im košticu.

Izmiksati u blenderu urmame sa tahinijem, zatim dodati preostale sastojke i miksati još malo da se dobije struktura glatke paste. Po jednu kašičicu karamela rasporediti preko korice.

3.       Odložiti u zamrzivač na 1h-2h  da se čokoladice hlade i karamel stegne.  

4.       Rastopiti  čokoladu sa 1 kašikom kokosovog ulja. Biskvit izvaditi iz kalupupa, prelitiga čokoladom ili svaki umočiti u čokoladu i vaditi na papir za pečenje. Kako je smesa hladnea, brzo će se čokoladni pleliv stegnuti. Ostaviti ih u frižider na pola sata da se dodatno rashlade i čokolada učvrsti.

5.        Čuvati u frižideru.

Zdrava twix čokoladiva

Savršeni spoj slanog karamela i crne čokolade.

Nema komentara na "Slani karamel čoko bar ili zdrava Twix čokoladica"

    Ostavi komentar

    Ili se prijavite sa Facebook nalogom